lördag 18 oktober 2014
Min mamma heter Ernst
Idag spelas de två sista föreställningarna av Min mamma heter Ernst i Stockholm. Vill ni veta vad packleader har ägnat hela sommaren och början av hösten åt, gå och titta. Klockan 18.00 startar sista föreställningen. Adress: Yxsmedsgränd 1 i Gamla stan.
torsdag 16 oktober 2014
Onkel Fester ...
onsdag 16 juli 2014
Nä, nu blommar det ...
Hemma blommar äntligen de svarta stockrosorna. Som jag har väntat. Hoppas de kommer tillbaka nästa år.
Blommar gör även lilla Björn-Kitty.
tisdag 15 juli 2014
Hästväskor och maränger
![]() |
| Något för hästnördar? |
Om ni någonsin ska åka till Paris och är på jakt efter en väska, kompisar, så gå direkt till Rue des Gravilliers. Hela gatan består nämligen av väskaffärer.
Och är man mera lagd åt maränghållet kan man få sitt lystmäte runt hörnet.
På Mireilles marängbageri. Här har bakats maränger sedan 1945 - både stora och små.
Och massor av smaker: vanilj, choklad, jordgubb, pistasch, kaffe, hallon, gröna äpplen, viol, citron, aprikos, tiramisu, creme brulé, karamell ...
Vad mer kan man önska?
En macaron kanske?
fredag 11 juli 2014
Absint & anis
Under avdelningen udda småbutiker stötte packleader idag på den här: Vert d`Absinthe. En butik för absint och anis.
Absint var ju den stora modedrycken i slutet av 1800-talet. Inte minst bland konstnärerna i Paris. Man trodde att den gröna alkoholdrycken, kryddad med bl a malört och anis, frigjorde skapandet. Strindberg var förstås en av dem som smakade.
Så småningom började man dock istället tro att absint framkallade galenskap. Det är substansen tujon i malörten som kan vara giftig i alltför stora mängder, och det gick så långt att absinten förbjöds i många länder.
Det hälsovådliga med absint är egentligen aldrig riktigt bevisat, och nu finns den alltså att köpa igen. Med minskad tujonmängd.
Att dricka absint är en hel ritual.
Så här går det till: Lägg en sockerbit på en perforerad sked över ett glas absint. Låt sedan kallt vatten droppa på sockret tills det lösts upp och runnit ner i glaset. Sötman mildrar den beska malörten.
torsdag 10 juli 2014
Hemmavid
onsdag 9 juli 2014
Det var en gång ...
... eller Il était une fois.
Så heter den lilla butiken jag gick förbi i regnet. "Julpyntsavdelning en trappa ner," stod det i skyltfönstret.
Mer behövs inte för att göra packleader lycklig.
Och lite uppiggad behöver man ju alltid bli. Även om regn är perfekt för arbetsmoralen.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)












